ఐక్యరాజ్యసమితి ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ (FAO) శుక్రవారం విడుదల చేసిన తాజా డేటా ప్రకారం, జూన్‌లో ప్రపంచ ఆహార ధరలు స్వల్పంగా పెరిగాయి, దీనికి కారణం మాంసం, పాలు మరియు కూరగాయల నూనెల ధరలు పెరగడం. సాధారణంగా వర్తకం చేయబడే ఆహార వస్తువుల అంతర్జాతీయ ధరలలో నెలవారీ హెచ్చుతగ్గులను పర్యవేక్షించే FAO ఆహార ధరల సూచిక జూన్‌లో సగటున 128.0 పాయింట్లు. మే నెలలో సవరించిన సంఖ్యతో పోలిస్తే ఇది 0.5 శాతం స్వల్ప తగ్గుదలను సూచిస్తుంది.
నెలవారీ స్వల్ప తగ్గుదల ఉన్నప్పటికీ, మాంసం, పాడి, కూరగాయల నూనెలు వంటి కీలక వర్గాల ధరలు గణనీయంగా పెరిగాయి, ఇది ఇతర ఆహార సమూహాలలో తగ్గుదలను భర్తీ చేసింది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ముఖ్యంగా పౌల్ట్రీ మరియు గొడ్డు మాంసం కోసం స్థిరమైన డిమాండ్ కారణంగా మాంసం ధరలు పెరిగాయని FAO హైలైట్ చేసింది, అయితే ఆసియా నుండి బలమైన దిగుమతి డిమాండ్ మరియు కీలకమైన ఉత్పత్తి ప్రాంతాల నుండి పరిమిత ఎగుమతి సరఫరాల ఫలితంగా పాల ధరలు పెరిగాయి. పామ్, సోయాబీన్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెల కోసం అధిక కొటేషన్ల కారణంగా కూరగాయల నూనె ధరలు కూడా పెరిగాయి.
దీనికి విరుద్ధంగా, తృణధాన్యాలు మరియు చక్కెర ధరలు స్వల్పంగా తగ్గాయి, ఇది మొత్తం సూచికను నియంత్రించడంలో సహాయపడింది. సూచికతో పాటు ప్రచురించబడిన ప్రత్యేక నివేదికలో, FAO ప్రపంచ తృణధాన్యాల ఉత్పత్తికి నవీకరించబడిన అంచనాలను అందించింది. 2025 లో మొత్తం తృణధాన్యాల ఉత్పత్తి 2.925 బిలియన్ మెట్రిక్ టన్నులకు చేరుకుంటుందని సంస్థ ఇప్పుడు అంచనా వేస్తోంది. ఇది మునుపటి అంచనా 2.911 బిలియన్ మెట్రిక్ టన్నులతో పోలిస్తే 0.5 శాతం పెరుగుదలను సూచిస్తుంది. అధిక అంచనా అనేక ప్రధాన ఉత్పత్తి దేశాలలో మెరుగైన ఉత్పత్తి అవకాశాలను ప్రతిబింబిస్తుంది.
FAO ప్రకారం , యూరప్ మరియు ఉత్తర అమెరికాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో అనుకూలమైన వాతావరణ పరిస్థితుల కారణంగా ప్రపంచ గోధుమ ఉత్పత్తి స్వల్పంగా పెరుగుతుందని అంచనా . అయితే, ప్రతికూల వాతావరణం వల్ల ప్రభావితమైన ఇతర ప్రాంతాలలో పంట దిగుబడి గురించి ఆందోళనలు కొనసాగుతున్నాయి, వీటిలో కొన్ని ప్రాంతాలలో దీర్ఘకాలిక పొడి కాలాలు మరియు వేడిగాలులు ఉన్నాయి. మొక్కజొన్న మరియు బార్లీ వంటి ముతక ధాన్యాల ఉత్పత్తి కూడా మధ్యస్తంగా పెరుగుతుందని అంచనా వేయబడింది, అయితే వరి ఉత్పత్తి స్థిరంగా ఉంటుందని భావిస్తున్నారు. FAO యొక్క తాజా అంచనాలు ప్రపంచ ఆహార భద్రతకు పెరిగిన సున్నితత్వం సమయంలో వచ్చాయి, వాతావరణ సంఘటనలు, భౌగోళిక రాజకీయ ఉద్రిక్తతలు మరియు అధిక ఇన్‌పుట్ ఖర్చులతో ముడిపడి ఉన్న అంతరాయాల నుండి సరఫరా గొలుసులు ఇంకా కోలుకుంటున్నాయి.
మార్కెట్ పరిస్థితులు మరియు వాతావరణ పరిణామాలను నిరంతరం పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరాన్ని ఈ సంస్థ నొక్కి చెప్పింది, ఇది భవిష్యత్తులో ధరల ధోరణులను మరియు ఉత్పత్తి ఫలితాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. ప్రపంచ ఆహార మార్కెట్ ధోరణుల సూచికగా విధాన నిర్ణేతలు, వ్యాపారులు మరియు విశ్లేషకులు ఆహార ధరల సూచికను నిశితంగా గమనిస్తారు. ప్రస్తుత ధరల కదలికలు నిర్వహించదగిన స్థాయిలలోనే ఉన్నప్పటికీ, ముఖ్యంగా కొనసాగుతున్న వాతావరణ సంబంధిత సవాళ్లు మరియు మారుతున్న వాణిజ్య డైనమిక్స్ దృష్ట్యా అస్థిరత ప్రమాదంగా ఉంటుందని FAO హెచ్చరించింది. – MENA న్యూస్‌వైర్ న్యూస్ డెస్క్ ద్వారా.